Avaliação do padrão saudável |
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Não |
110 |
58,8 |
49 |
53,9 |
61 |
63,5 |
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22 |
55,0 |
87 |
60,0 |
|
Sim |
77 |
41,2 |
42 |
46,2 |
35 |
36,5 |
0,19 |
18 |
45,0 |
58 |
40,0 |
0,39 |
Salada crua |
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Não saudável: 0 a 4 vezes na semana |
76 |
40,6 |
40 |
44,0 |
36 |
37,5 |
|
22 |
55,0 |
53 |
36,6 |
|
Saudável: 5 ou mais vezes na semana |
111 |
59,4 |
51 |
56,0 |
60 |
62,5 |
0,29 |
18 |
45,0 |
92 |
63,5 |
0,04* |
Legumes e verduras cozidos |
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Não saudável: 0 a 4 vezes na semana |
117 |
62,6 |
58 |
63,7 |
59 |
61,5 |
|
28 |
70,0 |
88 |
60,7 |
|
Saudável: 5 ou mais vezes na semana |
70 |
37,4 |
33 |
36,3 |
37 |
38,5 |
0,75 |
12 |
30,0 |
57 |
39,3 |
0,28 |
Hortaliças |
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Não saudável: 0 a 4 vezes na semana |
48 |
25,7 |
27 |
29,7 |
21 |
21,9 |
|
13 |
32,5 |
35 |
24,1 |
|
Saudável: 5 ou mais vezes na semana |
139 |
74,3 |
64 |
70,3 |
75 |
78,1 |
0,22 |
27 |
67,5 |
110 |
75,9 |
0,02* |
Frutas frescas ou salada de frutas |
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Não saudável: 0 a 4 vezes na semana |
79 |
42,3 |
40 |
44,0 |
39 |
40,6 |
|
20 |
50,0 |
57 |
39,3 |
|
Saudável: 5 ou mais vezes na semana |
108 |
57,8 |
51 |
56,0 |
57 |
59,4 |
0,76 |
20 |
50,0 |
88 |
60,7 |
0,20 |
Suco de frutas natural |
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Não saudável: 0 a 4 vezes na semana |
136 |
72,7 |
63 |
69,2 |
73 |
76,0 |
|
28 |
70,0 |
107 |
73,8 |
|
Saudável: 5 ou mais vezes na semana |
51 |
27,3 |
28 |
30,8 |
23 |
24,0 |
0,38 |
12 |
30,0 |
38 |
26,2 |
0,57 |
Frutas e Suco de frutas natural |
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|
Não saudável: 0 a 4 vezes na semana |
59 |
31,6 |
29 |
31,9 |
30 |
31,3 |
|
13 |
32,5 |
45 |
31,0 |
|
Saudável: 5 ou mais vezes na semana |
128 |
68,4 |
62 |
68,1 |
66 |
68,8 |
0,52 |
27 |
67,5 |
100 |
69,0 |
0,34 |
Frutas e Hortaliças |
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|
Não saudável: 0 a 4 vezes na semana |
86 |
46,0 |
43 |
47,3 |
43 |
44,8 |
|
22 |
55,0 |
64 |
43,5 |
|
Saudável: 5 ou mais vezes na semana |
101 |
54,0 |
48 |
52,7 |
53 |
55,2 |
0,26 |
18 |
45,0 |
83 |
56,5 |
0,53 |
Feijão |
|
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|
Não saudável: 0 a 4 vezes na semana |
52 |
27,8 |
25 |
27,5 |
27 |
28,1 |
|
11 |
27,5 |
41 |
28,3 |
|
Saudável: 5 ou mais vezes na semana |
135 |
72,2 |
66 |
72,5 |
69 |
71,9 |
0,92 |
29 |
72,5 |
104 |
71,7 |
0,92 |
Leite ou iogurte desnatado ou semi-desnatado |
|
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|
Não saudável: 0 a 4 vezes na semana |
175 |
93,6 |
86 |
94,5 |
89 |
92,7 |
|
38 |
95,0 |
135 |
93,1 |
|
Saudável: 5 ou mais vezes na semana |
12 |
6,4 |
5 |
5,5 |
7 |
7,3 |
0,17 |
2 |
5,0 |
10 |
6,9 |
0,06 |
Carne vermelha sem gordura visível |
|
|
|
|
|
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|
|
|
0 a 4 vezes na semana |
137 |
73,3 |
64 |
70,3 |
73 |
76,0 |
|
31 |
77,5 |
105 |
72,4 |
|
5 ou mais vezes na semana |
50 |
26,7 |
27 |
29,7 |
23 |
24,0 |
0,38 |
9 |
22,5 |
40 |
27,6 |
0,52 |
Frango/galinha sem pele |
|
|
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|
|
|
0 a 4 vezes na semana |
153 |
81,8 |
75 |
82,4 |
78 |
81,3 |
|
33 |
82,5 |
118 |
81,4 |
|
5 ou mais vezes na semana |
34 |
18,2 |
16 |
17,6 |
18 |
18,8 |
0,84 |
7 |
17,5 |
27 |
18,6 |
0,82 |
Peixe |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Não saudável: 0 vezes na semana |
102 |
54,5 |
50 |
54,9 |
52 |
54,2 |
|
22 |
55,0 |
78 |
53,8 |
|
Saudável: 1 ou mais vezes na semana |
85 |
45,5 |
41 |
45,1 |
44 |
45,8 |
0,91 |
18 |
45,0 |
67 |
46,2 |
0,29 |
Leite ou iogurte integral |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Não saudável: 1 ou mais vezes na semana |
101 |
54,0 |
52 |
57,1 |
49 |
51,0 |
|
26 |
65,0 |
73 |
50,3 |
|
Saudável: nenhuma vez na semana |
86 |
46,0 |
39 |
42,9 |
47 |
49,0 |
0,33 |
14 |
35,0 |
72 |
49,7 |
0,07 |
Frituras |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Não saudável: 1 ou mais vezes na semana |
81 |
43,3 |
37 |
40,7 |
44 |
45,8 |
|
18 |
45,0 |
62 |
42,8 |
|
Saudável: nenhuma vez na semana |
106 |
56,7 |
54 |
59,3 |
52 |
54,2 |
0,81 |
22 |
55,0 |
83 |
57,2 |
0,31 |
Bolachas, biscoitos salgados ou salgadinho de pacote |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Não saudável: 5 ou mais vezes na semana |
32 |
17,1 |
13 |
14,3 |
19 |
19,8 |
|
7 |
17,5 |
25 |
17,2 |
|
Saudável: 0 a 4 vezes na semana |
155 |
82,9 |
78 |
85,7 |
77 |
80,2 |
0,32 |
33 |
82,5 |
120 |
82,8 |
0,97 |
Bolachas, biscoitos doces ou recheados, doces, balas e chocolates (em barra ou bombom) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Não saudável: 5 ou mais vezes na semana |
25 |
13,4 |
13 |
14,3 |
12 |
12,5 |
|
7 |
17,5 |
17 |
11,7 |
|
Saudável: 0 a 4 vezes na semana |
162 |
86,6 |
78 |
85,7 |
84 |
87,5 |
0,72 |
33 |
82,5 |
128 |
88,3 |
0,34 |
Refrigerantes ou suco artificial |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Não saudável: 5 ou mais vezes na semana |
54 |
28,9 |
29 |
31,9 |
25 |
26,0 |
|
15 |
37,5 |
38 |
26,2 |
|
Saudável: 0 a 4 vezes na semana |
133 |
71,1 |
62 |
68,1 |
71 |
74,0 |
0,38 |
25 |
62,5 |
107 |
73,8 |
0,17 |
Hamburguer e embutidos |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Não saudável: 5 ou mais vezes na semana |
48 |
25,7 |
25 |
27,5 |
23 |
24,0 |
|
11 |
27,5 |
35 |
24,1 |
|
Saudável: 0 a 4 vezes na semana |
139 |
74,3 |
66 |
72,5 |
73 |
76,0 |
0,58 |
29 |
72,5 |
110 |
75,9 |
0,66 |
Carne vermelha com gordura visível |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Não saudável: 1 ou mais vezes na semana |
54 |
28,9 |
27 |
29,7 |
27 |
28,1 |
|
12 |
30,0 |
41 |
28,3 |
|
Saudável: nenhuma vez na semana |
133 |
71,1 |
64 |
70,3 |
69 |
71,9 |
0,94 |
28 |
70,0 |
104 |
71,7 |
0,42 |
Frango/galinha com pele |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Não saudável: 1 ou mais vezes na semana |
44 |
23,5 |
26 |
28,6 |
18 |
18,8 |
|
10 |
25,0 |
33 |
22,8 |
|
Saudável: nenhuma vez na semana |
143 |
76,5 |
65 |
71,4 |
78 |
81,3 |
0,29 |
30 |
75,0 |
112 |
77,2 |
0,50 |
Carnes com gordura (Vermelha ou frango) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Não saudável: 1 ou mais vezes na semana |
72 |
38,5 |
38 |
41,8 |
34 |
35,4 |
|
16 |
40,0 |
56 |
38,1 |
|
Saudável: nenhuma vez na semana |
115 |
61,5 |
53 |
58,2 |
62 |
64,6 |
0,23 |
24 |
60,0 |
91 |
61,9 |
0,96 |